Handgjord kockkniv i premiumkvalitet, smidd i Vietnam med N690 Böhler-stål, med en spektakulär omvänd slipning. Nakiri är en traditionell japansk grönsakskniv med ett rektangulärt blad och en lätt rundad spets, perfekt för att skära morötter, gurkor, kål, örter med mera.
Bladlängd: 165 mm
Totallängd: 305 mm
Bladhöjd: 53 mm
Bladtjocklek vid basen: 2,3 mm
Kärnstål: N690
HRC: 60-61
Tillverkningsland: Vietnam
Reviews
There are no reviews yet.